PROTEAZ ENZİMİ
Ürünler
VITAMILL B
VITAMILL W
VITAMILL CR
Kullanım Talimatı
6 - 20 GR. / 100 KG. UN
Çözümler
• Gluten bağlarını keser.
• Enerji tasarrufu sağlar
• Suyun buharlaşması için daha az enerji gerekir
• Son üründe kıtırlık sağlar
• Bisküvide kırılmayı azaltır.
• Yoğurma süresini azaltır.